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スタボリン（転化糖） 490g_● 特徴 マルグリット社のスタボリン（転化糖）です。 この転化糖は、使用後も結晶しないタイプの糖で、吸湿性にも優れています。適量を使用することで保湿効果も得られますよ。 パウンドケーキなど焼き菓子に配合することで、甘みにコクが出て、しっとり感が得られます。また、トリュフ、アイスクリーム、ソルべ、パンなどの糖の一部を転化糖にしていただいても、しっとり感が得られます。 ※パウンドケーキなどに配合される場合、レシピの砂糖の1～2割をスタボリン（転化糖）にしてください。 内 容 量 490g 原 材 料 ぶどう糖、果糖、蔗糖 保存方法 乾燥した冷暗所にて保管してください。 使用上の注意 開封後はできるだけお早めにご使用ください。 備 考 ※ネジフタ式のポリエチレン容器に入っています。 配送方法 [常温][冷蔵] のどちらかの温度帯でお届け
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もっちりシュー生地で包んだお茶屋さんの抹茶大納言ロールケーキもっちりシュー生地で包んだお茶屋さんの抹茶大納言ロールケーキふわふわ の抹茶スポンジをもっちもっち のシュー生地でつつんだ抹茶大納言のシューロール今日もお仕事お疲れ様でした。がんばった自分にほんのり甘い「ごほうび」いかがですか？抹茶スポンジケーキが相性ぴったりの北海道産大納言小豆とふわふわの生クリームを包みました。シュークリームの皮（シュー皮）を焼いたものでロールケーキを包み込んで出来る「シューロール」。普通のロールケーキ以上にとっても手間がかかるため、あまり見かけないケーキですが、このシュー皮との相性が普通のロールケーキとは一味違います。シュー生地のもっちり感、ふんわりのスポンジ、生クリームのなめらかな食感が特徴です。↑私が作っています。いろんな食感が楽しめ、甘すぎず、ついついたくさん食べられちゃいます。ひとくち口に含んだ瞬間に笑顔がこぼれちゃうような、そんなケーキを目指して作りました。 家事に、育児に毎日ヘトヘトのお母さんへ今日のおやつはチビちゃんと一緒にお口いっぱいほおばってはいかがでしょうか？【内容量】長さ22cm（約500g）【原材料】小麦粉 砂糖 卵 バター 生クリーム 抹茶 小豆【賞味期限】冷凍30日 解凍後2日（要冷蔵）【クール冷凍便で単品発送のため、常温便と納品日が異なる可能性がございます。】遠く離れて住んでいるお父さん、お母さんへ日本茶にピッタリの和スイーツプレゼントしてみませんか？
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